Из советского остались лишь ГОСТы

Номера 2018 года  :  № 104  :  Экономика30 августа 2018ПечатьОтзывы

В Железногорске после почти трехмесячного перерыва возобновила работу молочная кухня. Благодаря партнерству городской власти и компании «Металлоинвест» продукцию для самых маленьких жителей города горняков и взрослых, нуждающихся в диетическом питании, будут готовить на новейшем оборудовании.

Главное новшество на входе в железногорскую молочную кухню – электроподъемник. На нем в помещение могут попасть мамы с колясками или инвалид
Главное новшество на входе в железногорскую молочную кухню – электроподъемник. На нем в помещение могут попасть мамы с колясками или инвалид

Молочная кухня в Железногорске существует более 40 лет. На кухне производят питание для детей в возрасте от шести месяцев – кефир, молоко, творог, биолакт (молочный продукт, обогащенный полезными бифидобактериями). Предприятие находится в ведении муниципальной аптечной сети «Витафарм», которой руководит Галина Чернышова. Кухня сама нуждалась в оздоровлении: требовалось заменить старое, еще советское оборудование, выполнить текущий, а кое-где и капитальный ремонт. Одному «Витафарму» это было не под силу. Галина Чернышова обратилась в администрацию Железногорска и в управляющую компанию «Металлоинвест».

– Мы получили полную поддержку, – рассказала Галина Ивановна. – Михайловский ГОК сделал нам бесплатно проектно-сметную документацию, что значительно упростило и ускорило работы. Генеральный директор Металлоинвеста Андрей Варичев принял решение выделить нам деньги. Исполнительный директор Михайловского ГОКа Сергей Кретов курировал работы.

Три месяца ожидания оказались не напрасными. На почти три миллиона рублей (2,2 млн – средства «Металлоинвеста», 250 тысяч – «Витафарма», более 500 тысяч – администрации Железногорска) в здании кухни полностью заменили электропроводку, радиаторы отопления, поставили новые оконные стеклопакеты, сделали текущий ремонт, часть помещений и центральный вход отремонтированы капитально. А главное – молочная кухня прошла техническое перевооружение: установлены новые электроплиты, термостат (в нем порции биолакта будут «созревать» при постоянной температуре), пищеварочный котел на паровой основе. Заменены еще советские ванны, в которых моется посуда, на современные, нержавеющие. Появился новый компьютер. А главное новшество у входа – это электроподъемник. Теперь для мам, приходящих на кухню с колясками, высокое крыльцо не преграда.

Ольга Ляхова, заведующая молочной кухней (торжественное открытие кухни 24 августа совпало с днем ее рождения), рассказала, что производство продукции уже началось. «Условия у нас практически как в операционной. Оборудование – новое, а вот ГОСТы, по которым мы работаем, – самые строгие, еще советские».

Галина Чернышова считает: ремонт железногорской молочной кухни – отличный пример сотрудничества власти и ответственного, социально ориентированного бизнеса. А представители Михайловского ГОКа, выступавшие на открытии кухни, подчеркивали: все, что касается детей, детского здоровья, для предприятий Металлоинвеста всегда в приоритете.

Сергей Прокопенко, фото автора

Оставьте ваш отзыв
ФИОВаше имя или ник (псевдоним)
E-mailУкажите ваш e-mail для ответа
ГородСтрана (если не РФ), город
ТекстВ тексте распознаются гиперссылки http://site.ru/page.html и электронная почта mail@mail.ru
АнтиспамВведите в поле цифры на изображении → Введите в поле цифры на изображении
Выделенные поля обязательны для заполнения

Спецпроект



Спецпроект

Социальные сети


Instagram

Партнеры


Официальный сайт администрации Курской области

Официальный сайт Общественной палаты Курской области, комитета внутренней политики Администрации Курской области

Официальный сайт телерадиокомпании Сейм

Стратегия Президента

www.gosuslugi.ru

Работа в России

© 2003–2019, АУКО
«Редакция газеты « Курская правда»,

e-mail: info@kpravda.ru
телефон: (4712) 51-24-62
При использовании информации ссылка на сайт обязательна. 
Размещение рекламы
г. Курск, ул. Максима Горького, д. 9
телефон: (4712) 51-11-35
e-mail: reklama@kpravda.ru
Посетители сайта
Сегодня: 2 054
Вчера: 5 416
Всего: 10 410 619