Эксперты и покупатели оценили качество творога

Новости 2017 года  :  Здоровье17 октября 2017, 16:46ПечатьОтзывы

В гипермаркете «Линия» состоялся сравнительный смотр качества творога, реализуемого в торговых предприятиях Курской области. Мероприятие прошло в формате «контрольная закупка», помимо экспертов в дегустации приняли участие покупатели.

Для смотра было отобрано 14 образцов творога с массовой долей жира 9% из девяти регионов. Все образцы предварительно прошли экспертизу в аккредитованной лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии на определение жирнокислотного состава и массовой доли жира.

По результатам лабораторных испытаний 12 образцов соответствовали требованиям технического регламента и ГОСТ:

ОАО «Молочный завод», г. Ульяновск («Иван Поддубный»);

ООО «Любимый город», Волгоградская область («G-balance»);

ООО «РостАгроКомплекс», Московская область («Билла»);

ПАО Молочный комбинат «Воронежский» («Вкуснотеево»);

АО «Белгородский молочный комбинат» («Белый город»);

АО «Данон», г. Липецк («Простоквашино»);

АО «Суджанский маслодельный комбинат»;

ООО «Молочный дом», Курская область («Европа»);

ООО «Молочный калейдоскоп», Курская область;

ООО «Курское молоко», г. Курск («Куряночка»);

ОАО «Узловский молочный комбинат», Тульская область («Лукоморье»);

АО «Вим-Билль-Данн», г. Москва («Домик в деревне»).

Два образца творога не соответствовали показателям, предусмотренным нормативной документацией и заявленным производителями характеристикам.ЭтоООО «ЧаплыгинМолоко», Липецкая область («Красная цена») иООО «Дмитрогорский молочный завод», Тверская область, («ДмитроГорский продукт»). В них обнаружено занижение массовой доли жира.

Потребительские предпочтения были распределены следующим образом: ООО «Молочный дом» — 29%, АО «Суджанский маслодельный комбинат» — 14%, ООО «Курское молоко», — 9%, ООО «Дмитрогорский молочный завод» — 7%, АО «Вимм-Билль-Данн» и ОАО «Молочный завод» — 6%; АО «Данон» и АО «Белгородский молочный комбинат» — 5%, ООО «Молочный калейдоскоп», ООО «Любимый город», ООО «РостАгроКомплекс» — 4%, ПАО Молочный комбинат «Воронежский», ОАО «Узловский молочный комбинат», ООО «ЧаплыгинМолоко» — 2%.

Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте администрации Курской области http://adm.rkursk.ru и ОБУ «Курскконтролькачества» http://kurskoekachestvo.ru, доведены до сведения территориальных управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.

Оставьте ваш отзыв
ФИОВаше имя или ник (псевдоним)
E-mailУкажите ваш e-mail для ответа
ГородСтрана (если не РФ), город
ТекстВ тексте распознаются гиперссылки http://site.ru/page.html и электронная почта mail@mail.ru
АнтиспамВведите в поле цифры на изображении → Введите в поле цифры на изображении
Выделенные поля обязательны для заполнения

Партнеры


Официальный сайт администрации Курской области

Официальный сайт Общественной палаты Курской области, комитета внутренней политики Администрации Курской области

Официальный сайт телерадиокомпании Сейм

Стратегия Президента

www.gosuslugi.ru

Работа в России

© 2003–2018, АУКО
«Редакция газеты « Курская правда»,

e-mail: info@kpravda.ru
телефон: (4712) 51-24-62
При использовании информации ссылка на сайт обязательна. 
Размещение рекламы
г. Курск, ул. Максима Горького, д. 9
телефон: (4712) 51-11-35
e-mail: reklama@kpravda.ru
Посетители сайта
Сегодня: 25
Вчера: 3 566
Всего: 9 634 203